토마토는 꼭 이렇게 드세요! 🍅🫒 염증이랑 살이 쭉쭉 빠져요!

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쌍둥이 출산 후 23kg 감량하고, 지금도 170cm/49kg를 유지하면서 제가 자주 챙겨 먹는 다이어트 요리 중 하나를 소개해요.💜

바로 밥 먹기 전에 애피타이저처럼 먹는
🍅 토마토 올리브 마리네이드!🫒

저는 다이어트한다고 무조건 굶거나 밥을 확 줄이기보다는
채소를 먼저 먹고, 좋은 지방을 함께 챙기는 식사 습관​을 꾸준히 유지하려고 해요.

토마토에는 대표적인 항산화 성분인 라이코펜이 들어 있고, 라이코펜은 지용성이라 지방과 함께 섭취하면 흡수에 유리해요.

여기에 오이, 샐러리, 보라양파까지 듬뿍 넣어 식이섬유를 챙기고, 보라양파의 안토시아닌과 퀘르세틴 같은 항산화 성분도 함께 섭취할 수 있어요.

특히 저는 이렇게 채소가 많은 음식을 밥보다 먼저 먹으면 어느 정도 포만감이 생겨서 식사량을 조절하기가 훨씬 편하더라고요.

✔️ 토마토
✔️ 오이
✔️ 샐러리
✔️ 보라양파
✔️ 바질
✔️ 올리브
✔️ 소금·후추
✔️ 화이트 발사믹
✔️ 엑스트라버진 올리브오일

재료 손질해서 한 통 만들어두면 평일 식단 관리할 때 정말 편해요.
주말에 조금 자유롭게 먹더라도 평일에는 다시 평소의 식사로 돌아오는 것.
저는 이런 식으로 무리하지 않고 오래 유지할 수 있는 다이어트를 하고 있어요.

그리고 이 레시피에서 정말 중요한 건 엑스트라버진 올리브오일!

오일을 가열하지 않고 생으로 넉넉하게 넣어 먹는 요리라 어떤 오일을 사용하느냐에 따라 맛 차이가 정말 커요.

제가 먹는 오일은 풀이나 토마토 줄기를 연상시키는 신선한 향은 풍부하면서도 입에서는 비교적 부드럽게 넘어가서, 마리네이드나 샐러드처럼 오일을 넉넉하게 사용하는 요리에 특히 잘 어울리더라고요.

🥗 기름진 맛 때문에 올리브오일 샐러드를 좋아하지 않으셨다면 제가 매일 먹고 있는 오일로 한 번 만들어보세요.

제가 이 엑스트라버진 올리브오일을 선택한 자세한 이유와 구매 링크는 고정댓글에 남겨두었습니다.👇🏻

365일 완벽한 식단보다
다시 돌아올 수 있는 식사 습관을 만드는 것.

아이 둘 키우면서도 오래 유지할 수 있었던 저만의 다이어트 집밥과 식사 습관,
앞으로도 계속 소개해드릴게요.💜