짭잘하고 고소한 쌈장과 함꼐하는 청경채 쌈밥

청경채 쌈밥

아삭한 청경채로 돌돌 말아 만든 한입 쌈밥 🥬🍚
된장·쌈장에 아몬드와 호두를 더해 고소함 가득
식이섬유도 챙겨 먹는 건강한 한 끼예요 ✨

[재료] 청경채, 밥, 소금 약간
[견과류 쌈장] 다진 아몬드 1숟가락, 다진 호두 1숟가락, 된장 1숟가락, 쌈장 2숟가락, 들기름 1/2숟가락, 참깨 1/2숟가락

1.청경채는 밑동을 자르고 흐르는 물에 씻어요
2.끓는 물에 소금 한꼬집을 넣고, 청경채 넣은 뒤 1분 정도 데쳐요
3.찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜주세요.
4.청경채를 두어장 깔고, 흰부분에 밥 약간 올려 말아주세요.
5.소스재료 섞어 소스를 만들어요.
6.쌈밥에 소스를 곁들이면 완성

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