파는 것보다 맛있는 #칠리새우덮밥

가끔 매콤달달한 중식이 땡기는데,, 3만원은 훌쩍 넘잖아요🥹
이건 ​냉동실에 굴러다니는 새우만 있으면 진짜 10분만에 밖에서 사 먹는 맛 낼 수 있어요!
덮밥도 좋고 맥주 안주로도 최고예요🤍

💛 칠리새우덮밥 레시피 💛

- 재료
냉동새우 10마리
​양파 1/2개
달걀 2개
밥 한 공기
​다진 마늘 1T

- 양념

고춧가루 2T
식초 3T
간장 2T
알룰로스 2T
케첩 2

1. 냉동새우는 찬물에 담가 해동하고 양파 1/2개는 작게 썰어주세요.
2. 달걀은 풀어서 스크램블해주세요.
3. 팬에 기름 두르고 다진 마늘 1T와 양파를 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
4. 물기를 뺀 새우를 넣고 붉은빛이 돌 때까지 볶아주세요.
5. 잠시 불을 끄고 고춧가루 2T+ 식초 3T+ 간장 2T+ 알룰로스 2T+ 케찹 2T을 넣고
6. 다시 중불로 올려 2분 정도 졸이듯이 볶아주면 칠리새우 완성.

✨ TIP
✔️ 양념을 넣을 때는 불을 잠깐 끈 상태에서 먼저 섞어주세요.

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