🚨이탈리아인 뒷목 주의! 편의점 토마토주스 파스타

이탈리아 사람들이 보면 또 화낼지도 모르겠네요.. 😅 하지만 한 입 먹어보면 이탈리아 할머니도 "그라치에!"를 외칠 마성의 레시피를 가져왔습니다.

바로 편의점에서 파는 '토마토 주스'로 만든 해물 파스타인데요! 토마토소스 끓일 필요 없이 주스를 콸콸 붓고, 여기에 치킨 파우더와 '고추장'을 싹 풀어주면... 근본은 없지만 입에 쫙쫙 붙는 미친 감칠맛이 폭발합니다. 냉동실에 있는 해물 툭툭 던져 넣고 꼭 한번 만들어보세요. 진짜 상상 이상의 맛입니다!

[🛒 필수 재료]

편의점 토마토 주스 500ml

스파게티 면 (미리 삶아서 준비)

모둠 해물 & 새우 (취향껏 듬뿍!)

양파 1/4개

올리브유 넉넉히

[🧂 감칠맛 폭발 양념]

다진 마늘 1큰술

미림 1큰술 (해물 비린내 제거용)

고추장 1큰술 (K-파스타의 핵심 비법!)

치킨 파우더 1작은술

크러쉬드 페퍼 (취향껏 매콤하게)

소금 1꼬집

[👨‍🍳 맛있다 그리드의 근본 파괴 레시피]

재료 준비: 양파 1/4개를 먹기 좋게 채 썰어 줍니다.

기름 내기: 올리브유를 두른 팬에 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶다가, 썰어둔 양파를 넣고 볶아 향을 한껏 끌어올려 줍니다.

해물 볶기: 준비한 모둠 해물과 새우를 넣고, 미림 1큰술을 둘러 비린내를 날리며 볶아주세요.

소스 만들기: 새우가 붉게 익으면 토마토 주스 500ml를 그대로 콸콸 부어줍니다!

양념 투하: 치킨 파우더 1작은술, 고추장 1큰술, 크러쉬드 페퍼, 소금 1꼬집을 넣고 바글바글 끓여주세요.

면 넣고 졸이기: 미리 삶아둔 스파게티 면을 넣고 소스를 쫙 빨아들이게끔 '딱 2분간' 더 졸여주면 근본 없는 꿀맛 파스타 완성!