이거 진짜 닭가슴살 맞아? 소스가 끝내 주는 다이트 한끼 치밥!!

많은 분들이 좋아해 주신 새송이 치킨에 새송이 대신
닭고기로 만들어 먹었다는 댓글이 많이 달려서 저도
닭가슴살로 진짜 치밥 만들어 봤어요.

닭가슴살에 찰떡인 특급 소스까지 더해서 다이어트
한끼로 맛있게 먹었어요.

* 이 소스 진짜 맛있으니까 꼭 저장해 두시고 꼭 한번
만들어 보세요. 치킨 배달 시킬 필요 없어요.

요거 만들어서 저녁 반찬으로 내놨더니 우리 둘째가
엄마 이거 뭐예요?? 하더라구요..
왜? 맛이 이상해? 라고 물었더니
아니 너무 맛있어서요 하더라구요.^^


✨계량법
1큰술=1TS=15ml
1작은술=1ts=5ml
1컵=200ml

✨재료
닭가슴살 2개 (300g)
치즈 두줌
도시락 김 4장 (김종류 아무거나 다 가능)
소금
후추
전분 1큰술
올리브오일

✨소스재료
간장 1큰술 +1작은술
식초 1큰술 +1작은술
알룰로스 1.5큰술
맛술 2큰술
물 1큰술
다진마늘 1큰술
버터 한조각 10g

1. 랩 깔아 둔 도마 위에 닭가슴살 올리고 길게 반으로 자르는데
끝부분은 조금 남겨 주시고 넓게 펼쳐서 랩으로 덮고 밀대로
두드려서 얇게 만들어 주세요.
*닭가슴살은 키친타올로 물기 닦아 주세요.

2. 밀대로 두드린 닭가슴살 위에 소금 후추 뿌리고 김 치즈 올린후
랩으로 덮어서 반으로 접고 치즈가 새어 나오지 않게 가장자리
꾹꾹 눌러 주고

3. 전분 얇게 골고루 뿌리고 랩 덮어서 한번에 뒤집고 랩 벗기고
뒷면에도 골고루 뿌려 주세요.

4. 올리브오일 두른 팬에 올려서 중불에서 천천히 앞뒤 노릇하게
구운 뒤 따로 빼내 주세요.

5. 닭가슴살 구웠던 팬 한번 닦아 주고 간장 식초 알룰로스 맛술
물 다진마늘 버터 한조각 넣고 끓어 오르면

6. 중불로 낮추고 닭가슴살 넣고 뒤집어가면서 소스 입혀주세요.

7. 그릇에 채 썬 양배추 올리고 밥 위에 치킨 올리고 소스 끼얹어
먹으면 다이어트 한끼 완성이구요.
아이들 간식으로 줘도 잘 먹고 주말 저녁 술안주로 먹어도 좋아요.


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