Cheese Bomb! 치즈 쫄면순두부 #레시피 #koreanfood #softtofutew #sundubujigae #easyrecipe

🧀 치즈 쫄면순두부

쫄깃한 쫄면에 부드러운 순두부,
고소한 모짜렐라 치즈까지!
한 숟가락씩 떠먹다 보면 어느새 한 그릇 뚝딱😋

🥘 재료

- 다진 돼지고기 3스푼
- 다진 양파 3스푼
- 다진 파 3스푼
- 쫄면 120g
- 순두부 1팩
- 계란 1개
- 모짜렐라 치즈

양념

- 간장 1스푼
- 고춧가루 2스푼
- 참치액 1스푼
- 굴소스 1스푼
- 다진 마늘 1/2스푼
- 물 400ml

👩🏻‍🍳 만드는 법

1. 냄비에 기름을 두르고 돼지고기, 양파, 파를 볶아주세요.
2. 간장과 고춧가루를 넣고 볶아주세요.
3. 물 400ml를 붓고 끓으면 참치액, 굴소스, 다진 마늘을 넣어요.
4. 쫄면과 순두부를 넣고 3분간 끓여주세요.
5. 계란을 넣고 녹인 모짜렐라 치즈를 올리면 완성!

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🧀 Cheese Jjolmyeon Soft Tofu Stew

Chewy Korean noodles, soft tofu, and creamy melted mozzarella cheese!
A simple, satisfying combination that's so delicious. 😋

Ingredients

- 3 tbsp minced pork
- 3 tbsp chopped onion
- 3 tbsp chopped green onion
- 120g Korean chewy noodles (jjolmyeon)
- 1 pack soft tofu
- 1 egg
- Mozzarella cheese

Seasonings

- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp Korean red pepper flakes
- 1 tbsp tuna sauce
- 1 tbsp oyster sauce
- 1/2 tbsp minced garlic
- 400ml water

Instructions

1. Heat oil in a pot and stir-fry the minced pork, onion, and green onion.
2. Add soy sauce and red pepper flakes and stir-fry.
3. Pour in 400ml water. Once boiling, add tuna sauce, oyster sauce, and minced garlic.
4. Add the noodles and soft tofu. Simmer for 3 minutes.
5. Add an egg and top with melted mozzarella cheese. Enjoy!