100만 원으로 100일 버티기 33일차

* 레시피 출처 : 유튜브 '오늘부터 황제성' - 오세득 셰프님
솔직한 맛은 닭곰탕+돼지국밥 반반 섞은 느낌의 맑은 느낌인데, 만드는 노동과 시간을 생각하면... 감지덕지해야 될 듯..!

📌 오늘 사용한 식재료/조리도구 정보는 영상 하단 스티커 or 제목 클릭하기!(레시피는⬇️⬇️)

✅ 오한평(오늘의 한 끼 평점) : ‘냉.삼 국밥+수육’ 총점 : 4/5 (5에 가까울수록 긍정적)
1. 간편함(얼마나 만들기 쉬운가?) : 5/5
2. 노동 대비 맛(만든 노력 대비 얼마나 맛있는가?) : 4.5/5
3. 가성비(들어간 금액 대비 얼마나 맛있는가?) : 3/5
4. 순수 맛 체급(노동, 금액 다 재끼고 오직 맛만 봤을 때) : 3.5/5

💵 33일차 구매 금액 : 1,580원
✅ 남은 금액 : 587,760원
🍚 해결한 끼니/남은 끼니 : 47/128끼

⬇️ 33일차 구매 내역 ⬇️
• 부추 150g : 1,580원

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⬇️ 냉.삼 국밥 + 수육 = 총 4,882원 💵 ⬇️
• 냉동삼겹살 300g : 3,101원
• 마늘 35g : 523원
• 소금 3g : 6원
• 맛소금 3g : 17원
• 대파 20g : 56원
• 부추 15g : 158원
• 후추 0.1g : 11원
• 쌈장 20g : 83원
• 깻잎 14g : 541원(생략 가능)
• 밥 1공기(200g) : 386원


[ 냉삼 국밥+수육 레시피 ]
1. 냄비에 물 700ml를 끓이고 소금 1/3스푼(3g)과 맛소금or미원 1/4스푼(3g)을 넣고 녹여준다.
2. 끓는 물에 마늘 10알 정도와 냉동삼겹살or대패삼겹살 300g을 넣고 7분간 익혀준다.
3. 7분 뒤 고기와 마늘을 모두 건져 수육으로 즐긴다!
4. 남은 국물은 밥을 말아 대파, 부추, 후추를 곁들여 국밥처럼 즐긴다!