대파를 가장 맛있게 먹는 방법

일본 이자카야에서 일할 때
친구들이랑 만들어 먹던 요리예요🍤
술안주도 되지만
밥반찬으로도 훌륭해요 :)
믿고 만들어 보세요!

*재료
대파 흰 대 2대
대패삼겹살 10조각
전분가루 2꼬집

*양념장
간장 2큰술
미림 2큰술
물 2큰술
설탕 1큰술
MSG 톡톡 (선택)

*레시피
1. 대파에 앞뒤로 칼집을 내준 뒤, 전분가루를 뿌려준다.
2. 대패삼겹살을 돌돌 말아서 중불에 구워준다.
3. 삼겹살이 노릇해졌으면 양념장을 넣고 조려주면 완성!

*Kick
대파에 스며든 육즙

#삼겹살요리 #대파요리 #베이컨말이