들깨 소고기 무밥

요즘 아이들 훌쩍이기 시작했다면
오늘은 따끈하게 들깨 소고기 무밥 해주세요🤎

달큰한 무에 고소한 들깨가루 듬뿍 넣고
짭조름하게 볶은 소고기까지 올리면
별거 안 들어갔는데 진짜 맛있어요!

뜨끈한 명란 계란 감자국까지
15분이면 뚝딱 만들수 있어~
밥하기 귀찮은 날에도 한 상 금방 차려져요 :)

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들깨 소고기 무밥

재료

소고기 다짐육 250g
[소고기 양념 : 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술]
무 400g
소금 약간
액젓 1큰술(멸치액젓, 참치액)
들깨가루 2큰술
들기름 2큰술
찬밥 3공기
다진 쪽파 2줌
참깨
오일 조금

만드는 방법
소고기 다짐육에 양념 넣어 잘 볶아 잠시 덜어주고
2. 팬에 남은 양념은 키친타월로 슥 닦아내고 오일을 조금 둘러주세요.
3. 얆게 채 썬와 소금을 살짝 뿌려 볶아주고
4. 무가 살짝 숨이 죽으면 액젓, 들깨가루, 들기름 넣어 볶아줘요.
5. 찬밥 3공기와 볶아둔 소고기를 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 5분!
6. 쪽파 듬뿍 참깨뿌려 주면 완성입니다.

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명란 계란 감자국

재료
물 600ml
감자 1개
명란 80g
계란 2개
대파 15cm
소금 또는 액젓(부족한 간)

만드는 방법
물이 끓어오르면 감자, 명란 잘라 넣고,
2. 감자가 어느 정도 익으면 대파, 계란 풀어 빙 둘러 넣고
3. 부족한 간은 소금이나 액젓으로 맞춰주면 완성!

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요즘 날이 쌀쌀해지면서
코 훌쩍, 기침하는 아이들이 많아졌죠.

이럴 때 달큰한 무 듬뿍 넣어
따끈한 밥에 국까지 한 상 차려주세요🤎

찬밥으로 15분이면 충분하니까
저장하고,
오늘 저녁 메뉴로 꼭 만들어보세요!