(SUB)선물하면 다들 어디서 샀냐고 물어보는 느좋 아몬드 초코 샌드쿠키🍪 예쁜데 만들기는 너무 쉬운 아몬드 샌드쿠키

🧁 디저트 소개

고소한 아몬드 쿠키 사이에 초콜릿을 샌드한, 선물하기 좋은 빈티지 스타일 티쿠키예요.

반죽을 길게 짜고 아몬드를 올려 구워낸 뒤 초콜릿을 샌드해 완성하는 간단한 레시피로 누구나 부담 없이 만들 수 있어요.

아몬드가루를 듬뿍 넣어 고소한 풍미를 살리고, 바삭한 식감과 달콤한 초콜릿이 조화롭게 어우러져 커피나 홍차와 함께 즐기기 좋아요.

예쁘게 포장하면 작은 선물로도 손색없는 쿠키라 특별한 날이나 티타임 선물용으로도 추천드려요!



📌 유의하세요

• 버터는 실온에 미리 꺼내 준비해주세요.
• 버터를 과하게 크림화하면 너무 퍼지게 되니 유의해주세요.
• 슬라이스 아몬드는 일부를 손으로 잘게 부숴 함께 사용하면 자연스러운 느낌이 납니다.
• 아몬드는 반죽에 살짝 눌러 붙여주면 굽는 동안 잘 떨어지지 않아요.
• 쿠키는 냉장고에 잠시 넣어 완전히 차가워지면 초콜릿을 샌드해주시면 만들기 편해요.
• 초콜릿을 샌드해서 냉장고에서 잠시 굳혀주면 포장하기 편해요.



📋 레시피 / 샌드쿠키 약 25개

■ 쿠키 반죽
무염버터 103g
백설탕 63g
소금 1g
달걀 35g
바닐라 익스트랙 2g

박력분 102g
아몬드가루 50g
베이킹파우더 1g

■ 토핑
슬라이스 아몬드 50g

■ 샌드
코팅 다크초콜릿 60g(기호에 따라 밀크나 화이트 초콜릿도 가능해요)



🔥 오븐 베이킹 정보

170℃ 12~14분(우녹스 기준)




⏰ Chapters

00:00 Preview
00:14 아몬드 쿠키 만들기
01:13 플레이팅 & 포장



🫖 테이블 세팅

Tea -Traditional Earl Grey Tea
웨지우드 퀸즈웨어 티팟 & 티잔




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