순두부 이렇게 먹으면 밥 한 공기 순삭! 🍚

🌶️ 매콤달콤 순두부 계란찜
순두부 한 팩에 계란만 있으면
다른 반찬이 필요 없어요 ❤️

몽글몽글 부드러운 순두부에
매콤달콤한 양념이 쏙 배어들어
뜨끈한 밥 위에 올려 먹으면 밥 한 공기 순삭!

🛒 재료
순두부 1팩
계란 2개
만능 양념장 2.5스푼
물 2~3스푼
쪽파 약간
통깨 약간

🍳 만드는 법
① 팬이나 뚝배기에 순두부를 넣고
숟가락으로 먹기 좋게 잘라주세요
② 계란 2개를 깨서 넣어주세요
③ 만능 양념장 2.5스푼과 물 2~3스푼을 넣어주세요
④ 중약불에서 5~7분 정도 보글보글 끓여주세요
⑤ 국물이 자작해지고 계란이 익으면
불을 끄고 쪽파와 통깨를 뿌려 완성해주세요

💡 맛있게 만드는 TIP
순두부는 너무 잘게 부수지 않아야
부드러운 식감을 즐길 수 있어요
국물이 너무 졸아들면 물을 조금씩 추가해주세요
반숙을 좋아한다면 계란 익힘 정도를 조절해주세요
따끈한 밥 위에 양념과 순두부를 듬뿍 올려
비벼 먹으면 정말 맛있어요!