초간단 5분! 아침 반찬 고민 끝!

뜨끈한 순두부찌개와 매콤한 두부조림을 한 번에! 😋
불 없이 전자레인지로 간단하게 만드는 순두부조림이에요. 부드러운 순두부에 계란까지 더해 밥에 비벼 먹으면 정말 맛있어요. 반찬 없는 날, 5분이면 뚝딱 만들기 좋아요!


🥑재료
순두부 1봉지
계란 1개
청양고추
대파

🥣양념장
간장 2 큰 술
참치액젓 0.5 큰 술
고춧가루 0.5 큰 술
알룰로스 1큰 술
다진 마늘
들기름(참기름)



💡 맛있게 만드는 꿀팁
• 물은 따로 넣지 않아도 돼요. 순두부에서 수분이 나와 국물이 자작해지거든요.
• 들기름이나 참기름은 조리 후 마지막에 넣어야 고소한 향을 더 잘 즐길 수 있어요.
• 청양고추는 취향에 맞게 조절하고, 매운맛이 부담스러우면 빼도 좋아요.
• 넘치지 않도록 깊고 넉넉한 용기를 사용해주세요. 노른자를 찔러도 튈 수 있으니 뚜껑은 밀폐하지 말고 살짝 걸쳐주세요.
• 전자레인지 출력과 재료 양에 따라 익는 시간이 달라요. 계란이 덜 익었다면 30초씩 추가로 돌려주세요.


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