연근을 이렇게 드셔보세요! 깻잎품은 #연근카레볶음

10분이면 만드는 모두가 순삭하는 연근레시피! 카레향#깻잎연근볶음
연근레시피만 수십개는 만들었는데, 왜 이조합을 생각못했죠..?!
초초간단레시피인데 순서대로만 만들면 10분만에 맛있게 완성하는 메뉴예요!
이메뉴는 가을에 정말 잘 어울리는 느낌🍂
들어가는건 소금+카레가루 소량 전부이거든요?!
그럼에도 식재료 조합이 정말 맛있어요!

사소한 포인트들이 넘나 잘 어우러지는 메뉴!!
연근의 아삭한 식감과 쫄깃한 고기, 은은한 카레향, 깻잎향이 정말!
한접시 순삭하게 만들어요!😁

🥢 #연근카레볶음레시피
◽️재료◽️
돼지고기 200g
연근 250g
전분 1T
깻잎 6장

▪️양념▪️
소금 2g (4~5꼬집)
카레가루 1t
맛술 1T

계량스푼기준
1T=15ml, 1t=5ml

◽️만드는 법◽️
1️⃣ 연근은 3mm 두께의 반달 모양으로 자른다.
꺳잎은 얇게 채썬다.

2️⃣ 돼지고기에 전분을 얇게+골고루 묻힌다음,
기름을 두른 팬에 중강불에서 노릇하게 굽는다.
☑️ 이때 한쪽면이 구워질때까지 만지지 말고 그대로 두세요.

3️⃣ 한쪽면이 익으면 연근을 넣고 볶는다. (약 4분)

4️⃣ 노릇하게 볶아졌으면 양념재료를 넣고 1~2분 버무리듯 볶다가,
깻잎채를 넣고 30초 정도 볶은 다음 불을 끈다.

만들기 정말 수월한데 온가족이 맛있게 순삭하는 메뉴라 정말 강추해요!

@yun_mom85 건강하고 쉬운 집밥 함께해요🕊️