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초보자도 무조건 성공하는 삼계탕 레시피 #삼계탕

영숙 아줌마 집밥요리
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조회수 7,887회 · 좋아요 27 · 참여율 0.34% · 숏폼 · 2026-08-13 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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초보자도 무조건 성공하는 삼계탕 레시피 #삼계탕
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삼계탕 만들기

1. 닭의 꽁지와 기름 부분을 잘라주세요
2. 배안쪽을 솔로 문질러서 깨끗하게 씻어주세요
3. 쌀 한컵, 녹두 한컵을 섞어서 세번 정도 씻어준 다음 1시간동안 물에 불려주세요
4. 닭의 뱃속에 불린 쌀과 녹두를 넣고 다리를 꼬아 실로 묶어주세요
5. 냄비에 닭, 대추, 마늘, 인삼을 넣어주세요
6. 물을 닭이 반쯤 잠길정도로 넣어주세요
7. 소주 반컵 넣고 뚜껑 덮고 40분 끓여주세요
8. 그릇에 닭과 국물을 담아주세요
9. 대파를 잘게썰어 올리고 소금간을 해서 맛있게 드세요

#말복 #삼계탕 #레시피