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설탕 없이 진한 맛 ! 고추장 매실 장아찌 #레시피

영숙 아줌마 집밥요리
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조회수 52,363회 · 좋아요 254 · 참여율 0.49% · 숏폼 · 2026-06-03 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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설탕 없이 진한 맛 ! 고추장 매실 장아찌 #레시피
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매실 고추장 장아찌

- 재료 -

매실 장아찌 (매실5키로), 고추장, 쌀조청 7숟갈, 고추가루

1. 조청에 절인 매실장아찌를 체에 걸러 매실만 통에 담아주세요
2. 국물은 버리지 말고 고추장 만들 때 사용하면 좋아요
3. 식초물에 절인 마늘 한 대접 넣어주세요
4. 고추장 1키로를 넣고 섞어주세요
5. 조청 7숟갈 넣고 섞어주세요
6. 고추가루 3숟갈 넣어주세요
7. 냉장고에 보관하고 맛있게 드세요

#매실장아찌 #매실 #장아찌