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🎃할로윈 특제 레시피🎃
일본나고야 노마녀의 단호박스프
🛒재료
단호박: 360g
양파: 1/4개
버터: 적당량
물: 200ml
우유: 200ml
소금: 간 맞추기용 약간
마무리 토핑: 생크림 & 파슬리가루

🍳 간단 조리 순서👨‍🍳
* 단호박의 껍질을 벗기고 씨와 속을 파낸 뒤 적당한 크기로 썰어줍니다.
* 손질한 단호박을 그릇에 담아 랩을 씌운 뒤, 전자레인지에 4분간 돌려 익혀줍니다.
* 팬에 버터를 녹이고 다진 양파를 5분간 촉촉하게 볶아줍니다.
* 냄비에 익힌 단호박과 물 200ml를 넣고 끓인 뒤, 볶아둔 양파를 함께 넣고 끓여줍니다.
* 블렌더를 이용해 냄비 안의 재료들을 곱게 갈아 페이스트 형태로 만듭니다.
* 우유 200ml를 붓고 저어가며 끓인 후, 소금으로 간을 맞춥니다.
* 그릇에 담아 생크림과 파슬리로 예쁘게 장식하면 완성입니다!
맛있고 즐거운 할로윈 나이트를 지내세요!!🎃


🎃ハロウィン特製レシピ🎃
魔女のカボチャスープ
🛒材料
かぼちゃ: 360g
玉ねぎ：1/4個
バター：適量
水：200ml
牛乳：200ml
塩：味付け用に少々
仕上げトッピング：生クリーム＆パセリ粉

🍳 調理手順 🍳
* かぼちゃの皮をむき、種と中身を取り除いた後、適当な大きさに切ります。
* 下処理したかぼちゃを耐熱皿に入れ、ラップをかけてから電子レンジで4分加熱します。
* フライパンにバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを5分間しっとりと炒めます。
* 鍋に煮たかぼちゃと水200mlを入れて煮た後、炒めた玉ねぎを加えて煮ます。
* ブレンダーを使って鍋の中の材料を細かくし、ペースト状にします。
* 牛乳200mlを注ぎ、かき混ぜながら煮て、塩で味を調えます。
* 器に盛り付けて、生クリームとパセリで美しく飾れば完成です！
楽しいハロウィンナイトをお過ごしください！！🎃