열무 물김치, 소금에 절이지 마세요 #열무 #열무김치
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열무 물김치, 소금에 절이지 마세요 #열무 #열무김치
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열무물김치 담글 때 소금만 뿌려 절이시죠? 그렇게 하면 쓴맛이 그대로 남고 풋내도 안 빠집니다. 거기다 줄기까지 질겨져서 씹을 때마다 뻣뻣하게 걸리죠. 반찬가게에서 절일 때 딱 하나 더 섞는 것이 있습니다. 영상에서 확인하세요.
#열무 #열무김치 #50대건강 #레시피 #음식정보
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