유용한 꿀팁 입니다!

🥗 **고소하고 상큼한 참깨 드레싱 양배추 샐러드**

✅ **재료**
- 양배추, 사과, 삶은 계란

✅ **참깨 드레싱**
- 간 참깨 3큰술
- 진간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 알룰로스 1큰술
- 참기름 1큰술
- 그릭요거트 2큰술

👩‍🍳 **만드는 법**
1. 간 참깨에 진간장, 식초, 알룰로스, 참기름, 그릭요거트를 넣고 골고루 섞어주세요.
2. 양배추는 칼로 썰지 않고 손으로 먹기 좋게 찢어주세요.
3. 사과와 삶은 계란을 먹기 좋게 썰어 올려주세요.
4. 고소하고 상큼한 참깨 드레싱을 뿌려 가볍게 버무리면 완성!

✨ 양배추 찢었을 때 생기는 3가지 효능

1️⃣ 영양소 그대로 보존: 양배추 속 세포막이 깨지지 않아야 공기와 닿지 않아 비타민 C와 항산화 영양소가 새거나 파괴되지 않아요!
2️⃣ 갈색으로 변하는 갈변 방지: 단면이 공기와 만나 까맣게 변하거나 맛이 떨어지는 걸 막아줘서 끝까지 신선하게 먹을 수 있어요!
3️⃣ 아삭아삭한 수분감 유지: 양배추 자체 수분을 꼭 잡아두니까 시들시들해지지 않고 씹는 맛이 오래 살아있어요!

맛있게 드시면서 채소와 단백질까지 챙기는 건강한 다이어트 샐러드, 꼭 만들어 보세요! 옴뇸뇸💚

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