누룽지통닭 집에서도 쉽게 만드는법✨

장작구이 누룽지통닭 다들 좋아하시죠?! 근데 밖에서 비싸게 사 먹을 필요 없이, 뼈 발라먹을 귀찮음도 없이! 집에서 순살 닭다리살로 100배 쉽게 만드는 비법을 가져왔습니다.

에어프라이어에 겉바속촉으로 구운 닭다리살 아래에 바삭바삭한 누룽지 쫙 깔고, 그 위아래로 달달 고소한 콘치즈 폭포를 덮어주면 진짜 게임 끝납니다. 프라이팬 바닥에 눌어붙은 꼬소한 누룽지 긁어서 치즈 쫙 늘어나는 치킨이랑 한입에 쏙 넣어보세요. 맛이 없을 수가 없는 이 미친 조합, 오늘 야식으로 무조건 달리셔야 합니다!

[🛒 필수 재료]

순살 닭다리살 600g

밥 1공기 (누룽지용)

소금, 후추

올리브유, 식용유

[🧀 마약 콘치즈 재료]

스위트콘 듬뿍

모짜렐라 치즈 듬뿍

마요네즈 3큰술

설탕 1/2큰술

[👨‍🍳 맛있다 그리드의 콘치즈 누룽지통닭 레시피]

닭 굽기: 닭다리살 600g에 소금과 후추를 톡톡 뿌리고 올리브유를 쓱쓱 펴 발라줍니다. 에어프라이어 180도에 30분간 바싹 구워주세요!

콘치즈 만들기: 닭이 익는 동안 볼에 스위트콘, 치즈, 마요네즈 3큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 준비합니다.

누룽지 만들기 (⭐핵심): 식용유를 두른 팬에 밥을 얇고 넓게 쫙 펼쳐서 바삭한 누룽지를 만들어줍니다.

재료 쌓기: 누룽지 위에 만들어둔 콘치즈를 절반 깔아주고, 에어프라이어에서 구워 나온 노릇한 닭다리살을 올린 뒤, 남은 콘치즈로 닭을 싹 덮어줍니다.

마무리: 프라이팬 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 사르르 다 녹을 때까지 기다려주면 극락 가는 콘치즈 누룽지통닭 완성!