일본 제과학교 출신 파티셰가 알려주는 레몬향 200% 인생 레몬케이크✨

안녕하세요, 키혼입니다!
​여름만 되면 한 번씩 꼭 만들어보시지만,
제스트를 듬뿍 긁어 넣고 즙을 짜 넣어도
막상 구워보면 향이 다 날아가서 아쉬우셨던 적 있으시죠? 😢

​이번 영상에서는 레몬케이크라는 과자를
완벽하게 이해하고, 아이싱 단맛 뒤에 숨지 않아도
빵 자체에서 레몬 풍미가 꽉 차오르도록 준비해봤어요!

​파운드케이크 특유의 텁텁한 목 막힘을 싹 걷어내고,
버터의 크림성을 극대화해 혀끝에서 사르르 녹아내리는
역대급 '벨벳 식감'을 직접 경험해 보세요💪

​👉 더 자세한 레시피가 궁금하시다면 하단의 관련 동영상을 꼭 참고해 주세요!
정성 가득한 풀 영상과 상세 레시피 파일이 준비되어 있습니다!

​💡 크림법 버터 분리가 두렵거나, 구운 뒤 레몬향이 사라져 고민하셨다면,
지금 이 게시글을 ✨저장✨해 두고 꺼내어 체크해 보세요!

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