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할머니의 레시피~ 호박잎 된장국! 이렇게 만들면 무조건 인정 받아요~

조회수 52,460회 · 좋아요 877 · 참여율 1.67% · 숏폼 · 2026-08-25 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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할머니의 레시피~ 호박잎 된장국! 이렇게 만들면 무조건 인정 받아요~
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#호박잎된장찌개 #감자국 #호박잎국 #호박잎쌈 #호박잎
호박잎을 직접 따서 손질하고 멸치육수에 된장을 풀어 감자 고추 양파를 넣고 푹 끓이면
한 번 먹으면 계속 먹게 되는 구수하고 시원한 호박잎된장찌개가 완성됩나다

▶ 재료
호박잎 200g, 집 된장 2T, 감자 3개, 양파 반개, (멸치)육수 500ml, 홍고추 청고주 각1개,

▶ 만드는 순서
1. 잔털을 제거한 호박잎을 준비합니다
2. 호박잎은 손으로 잎을 찢어 빨 듯이 문댄 다음 물기를 빼 줍니다
3. 육수에 된장을 풀고 감자 양파 고추 등을 넣어 줍니다
4. 마지막으로 손질한 호박잎을 넣으면 완성입니다