할머니의 쉽고 간단한~ 파김치! 단 3가지 양념으로 기본에 충실한 맛~
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할머니의 쉽고 간단한~ 파김치! 단 3가지 양념으로 기본에 충실한 맛~
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#파겉절이 #파절이 #쪽파 #쉬운요리 #간편레시피
산청에 사시는 80세 어머니가 손쉽게 만들어 바로 먹을 수 있는 파김치를 만드셨습니다
바로 먹어도 아삭하고 맛있고 조금 두고 먹어면 더 맛있는 파김치 입니다
▶ 재료
쪽파 한단, 멸치 액젓 5T, 고춧가루 5T, 깨소금 2T,
▶만드는 법
1. 쪽파를 다듬어 깨끗이 씻어 물기를 제거 합니다
2. 멸치 액젓에 고춧가루와 깨소금을 단 3가지로 양념을 만듭니다
3. 쪽파가 길면 먹기 좋게 잘라 줍니다
4. 쪽파에 양념이 충분히 배이도록 무치면 완성입니다
산청에 사시는 80세 어머니가 손쉽게 만들어 바로 먹을 수 있는 파김치를 만드셨습니다
바로 먹어도 아삭하고 맛있고 조금 두고 먹어면 더 맛있는 파김치 입니다
▶ 재료
쪽파 한단, 멸치 액젓 5T, 고춧가루 5T, 깨소금 2T,
▶만드는 법
1. 쪽파를 다듬어 깨끗이 씻어 물기를 제거 합니다
2. 멸치 액젓에 고춧가루와 깨소금을 단 3가지로 양념을 만듭니다
3. 쪽파가 길면 먹기 좋게 잘라 줍니다
4. 쪽파에 양념이 충분히 배이도록 무치면 완성입니다
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