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할머니의 쫀득쫀득~ 찰밥짓기! 한번 배워 평생 써먹는 레시피~

조회수 95,842회 · 좋아요 1,016 · 참여율 1.06% · 숏폼 · 2026-10-30 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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할머니의 쫀득쫀득~ 찰밥짓기! 한번 배워 평생 써먹는 레시피~
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#찰밥 #팥밥 #생일밥 #영양밥 #오곡밥
산청 어머니께서 전기 밥솥을 이용하여 찰밥을 쉽고 간단하지만 맛있게 만들어 주십니다
찰쌀에 팥 참기름 소금을 넣어 드시면 더 맛있습니다

▶ 재료
찹쌀 2인분, 맵쌀 1인분, 팥 1/2인분 참기름 1T, 소금 조금

▶만드는 법
1. 팥을 미리 불려두고 미리 끓여서 식힌 뒤 솥에 먼저 넣습니다
2. 찹쌀 대 멥쌀의 비율이 2:1이 섞어 줍니다
3. 쌀뜨물을 완전히 빠질 때 까지 씻어 솥에 넣어 줍니다
4. 참기름 1스푼,소금 조금을 추가 넣어주고 밥을 지어 주면 완성입니다