할머니의 말린 뽕잎나물~ 무침! 이렇게 나물요리가 쉽다니~
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#말린나물 #뽕잎무침 #뽕잎 #건강식 #제사나물
산청 엄마가 만병통치약이라고 하는 뽕나무의 잎의 여린 순을 따서 삶아 말려 저장해 놓은 말린 뽕잎으로 나물을 무쳐 주시는데 건강한 나물 반찬입니다
▶재료
말린뽕잎 100g, 진간장 2T, 참기름 1T, 깨소금 1T
▶만드는 법
1. 말린 뽕잎을 삶아서 물에 불려줍니다
2. 불린 뽕잎의 물기를 빼고 그릇에 넣어 줍니다
3. 간장과 깨소금 참기름으로 양념을 만들어 둡니다
4. 간장양념에 뽕잎을 넣고 살살 무쳐 주면 완성입니다
산청 엄마가 만병통치약이라고 하는 뽕나무의 잎의 여린 순을 따서 삶아 말려 저장해 놓은 말린 뽕잎으로 나물을 무쳐 주시는데 건강한 나물 반찬입니다
▶재료
말린뽕잎 100g, 진간장 2T, 참기름 1T, 깨소금 1T
▶만드는 법
1. 말린 뽕잎을 삶아서 물에 불려줍니다
2. 불린 뽕잎의 물기를 빼고 그릇에 넣어 줍니다
3. 간장과 깨소금 참기름으로 양념을 만들어 둡니다
4. 간장양념에 뽕잎을 넣고 살살 무쳐 주면 완성입니다
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