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할머니의 5분~ 파김치 담금기! 간단한 양념으로 재료 본연의 맛~

조회수 33,785회 · 좋아요 573 · 참여율 1.70% · 숏폼 · 2026-11-04 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

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할머니의 5분~ 파김치 담금기! 간단한 양념으로 재료 본연의 맛~
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#쪽파김치 #파겉절이 #파절이 #쉬운요리
쪽파를 뽑아 멸치 액젓으로 절인뒤 고춧가루 양념으로 무치는 김치는 감칠맛에 밥 두 공기는 뚝딱입니다!

▶ 재료
쪽파 1/2단, 멸치액젓 3T, 고춧가루 5T, 양파즙 무즙 조금,

▶만드는 법
1. 쪽파를 다듬어 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다
2. 쪽파를 멸치 액젓으로 간단하게 절여 줍니다
3. 절인 물을 따라내고 남아있는 액젓이 기본 간이 됩니다
4. 만들어 놓은 고춧가루 등의 양념과 무쳐주면 완성입니다