옥수수캔 3kg으로 만드는 옥수수 스프

*레시피
1. 옥수수 절반을 우유 1L와 함께 갈아줍니다.
2. 큰 냄비에 버터를 넣고 녹여줍니다.
3. 2에 밀가루를 넣고 약불에서 4~5분간 볶아줍니다.
4. 3에 갈아둔 1을 체에 걸러 넣어줍니다.
5. 4에 나머지 우유와 물 넣고 걸쭉해질 때까지 저으면서 끓여줍니다.
6. 5에 나머지 옥수수를 넣고 약불에서 15분간 끓여줍니다.
7. 치킨스톡, 소금, 후추 등으로 간을 마무리하시면 됩니다.

*메인 재료
: 옥수수 3kg, 버터 200g, 밀가루 200g, 우유 3L, 물 1L, 치킨스톡 파우더 8T (선택)

*코멘트
: 치킨스톡이 없으면 빼도 되지만 물을 조금 줄여주세요.
: 마지막에 생크림을 추가하면 더 부드럽고 맛있습니다. (대신 비싸짐)
: 취향 따라 양파 2-3개 정도 볶아서 추가해도 좋습니다.