고구마 피자 생각날 때 죄책감 없이 한 판 다 드세요. 달콤하게 힐링되는데 단백질은 무려 42g 채우는 초간단 고단백 퀘사디아입니다.

고구마 피자 생각날 때 죄책감 없이 한 판 다 드세요. 달콤하게 힐링되는데 단백질은 무려 42g 채우는 초간단 고단백 퀘사디아입니다.

📌 집에 굴러다니는 고구마로 꼭 만들어보세요! 나중에 찾으려면 잊어버리니 [저장]해두고 식단 챙기기 필수!

영양성분 (1판 기준)
* 열량: 약 600 kcal
* 단백질: 40g
* 탄수화물: 83g
* 지방: 14g

준비 재료
* 또띠아 1장 (25cm 대형)
* 찐 고구마 1개 (약 180g)
* 닭가슴살 또는 닭안심 100g
* 모짜렐라 치즈 50g
* 우유 2~3스푼
* 소금 한 꼬집, 후추 약간

레시피
1. 고구마 무스: 찐 고구마에 우유 2~3스푼, 소금 한 꼬집 넣고 포크로 부드럽게 으깨줍니다.
2. 속재료 올리기: 또띠아 반쪽에 고구마 무스를 넓게 펴 바르고, 결대로 찢은 닭안심과 모짜렐라 치즈 듬뿍 올린 뒤 후추를 톡톡 뿌립니다.
3. 접어 굽기: 반으로 딱 접어 약불로 달군 팬에 올립니다.
4. 완성: 앞뒤로 뒤집어가며 치즈가 녹고 겉면이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워내면 완성!

팁:
* 에어프라이어(180도 6~7분)를 활용하셔도 바삭하고 맛있습니다.
* 취향에 따라 알룰로스나 꿀을 살짝 찍어 먹으면 단짠 매력이 훨씬 살아납니다.