어른도 아이도 반한! 콩나무나물🤍

콩나물에서 나오는 시원한 육수는
뭘 해도 맛있잖아요🤤

요즘 무도 달큰하니 맛있을 때라
둘이 같이 해먹으면 얼마나 맛있게요?!

요 들기름의 구수함이 킥인데,
분말육수로 감칠맛까지 더해주니까
양념 안 넣어도 깔끔하고 맛있어요❤️

자극적이지 않아서 아이들 반찬으로 좋고,
어른들은 고추장 넣어 비빔밥 해 먹으면 꿀맛!
남은 나물은 물이랑 간만 더해
시원한 콩나물 뭇국까지 뚝딱이구요~🍲

쉽게 만들어서 이렇게 다양하게 먹을 수 있으니
이보다 편할 수가 없어요~✨

📌 재료
콩나물 300g, 무 1/3개, 들기름 2T, 물 1컵, 분말육수 1포, 소금*깨소금 취향껏

👩🏻‍🍳 레시피
1. 요 냄비에 콩나물 헹궈서 기울이면 물만 쏙 빠져요!
날마다 발전하는 조리도구에 놀라울 뿐이에요.

2. 냄비 그대로 들기름 두르고 소금 살짝 넣어 볶아주세요.
요 들기름이 참기름보다 구수한 게 완전 킥!
요렇게 콩나물에서 수분 나오면 채 썬 무랑
물 넣고, 다른 거 다 필요 없고
분말육수만 넣어주면 감칠맛 제대로 살아나요.
뚜껑 덮어 10분만 익혀

3. 마지막에 입맛에 맞춰 소금으로 간해주고,
깨소금 듬뿍 넣어 마무리~

팔로우 꾹! 신셰프의 현실집밥 레시피 받아보세요💛