싱겁게 먹지 마세요 저염보다 중요한 미네랄 소금을 꼭 먹어야하는 이유

매일 우리가 먹는 음식의 맛을 결정하는 가장 중요한 것중 하나! 바로 소금입니다 🧂

건강을 생각한다고 무조건 싱겁게 드시는 것보다 좋은 소금 원료를 선택해 적정한 양의 소금을 잘 먹는 것이 사실 더 중요하답니다 🫢

소금에 들어있는 성분은 우리 몸의 생리 기능이 잘 작동하도록 도와주는 꼭 필요한 성분이기 때문이예요 우리 몸은 일정한 전해질 균형을 유지해야한답니다 적당히 먹지 않으면 피로감, 두통, 탈수, 근육 경련 등이 나타날 수 있어요 💦

그런데 소금도 다 같은 소금이 아니랍니다
일반적으로 정제가 많이 된 소금은 염화나트륨 순도가 높아 직접적인 강한 짠맛을 냅니다

'미네랄 천일염'은 나트륨 외에도 마그네슘, 칼슘, 칼륨 등 여러 미네랄을 함유하고 있어서 내 몸에 필수적으로 필요한 성분들이 있어서 좋은데 은은한 감칠맛과 단맛 등 복합적인 풍미까지 느껴져 정말 좋아요 ✌️

특히 저는 김장할 때 꼭 미네랄 소금을 쓰고 있는데요 좋은 소금을 써서 김장을 하면 김치 맛이 정말 깊고 좋을 뿐 아니라 그 맛이 끝까지 변하지 않는 걸 느낄 수 있어요 그래서 ‘소금 하나가 음식 맛에 이렇게 차이를 줄 수도 있구나’ 라고 더 느끼게 됐답니다 🥹💓

다만 천일염 중에서도 꼭 토판천일염을 쓰시길 추천드려요 그 생산량은 아주 소수이지만 장판, 타일 천일염처럼 간수를 몇년 동안 빼면서 생기는 미네랄 유실도 적고, 더 맛있어요 무엇보다 자연증발로 만들어져 믿을 수 있구요 🌊

소금의 원료, 생산 환경, 풍미를 중요하게 생각하는 분들께 꼭 추천드리는 소금입니다
한번 사면 다양한 요리에 다 사용하는 소금 꼼꼼하게 따져보세요! ✔️

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✔️ 간수 뺄 필요 없이 바로 먹을 수 있어 미네랄 유실이 적은 소금
✔️ 80여 가지 미네랄 함유, 단순히 짜기만 하거나 쓰지 않고 은은한 단맛과 감칠맛이 나요
🌟 한국 천일염 99.8%가 장판/타일에서 생산되는 반면,이 제품은 상위 0.2% 갯벌 자연 천일염이랍니다!
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