맛있는 다이어트, 라이스페이퍼 육전!

쫀득한 육전의 신세계, 라이스페이퍼 육전!

✅ 재료
소고기(홍두깨살/샤브샤브용), 라이스페이퍼, 계란, 소금, 후추, 깻잎

✅ 만드는 법
계란을 풀고 소금,후추(취향껏) 넣어 잘 섞어줍니다.

라이스페이퍼를 계란물에 적셔 기름 두른 팬 위에 바로 올리고, 그 위에 계란물을 입힌 소고기를 한 장 펼쳐 올립니다.

고기 위에 깻잎 한 장을 얹고, 라이스페이퍼를 반으로 깔끔하게 접어줍니다.

기름 두른 팬에서 약불로 노릇노릇하게 구워주면 완성!
(라이스페이퍼와 계란물이 만나 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 살아납니다.)

💡 다이어트에 좋은 이유

밀가루나 부침가루 대신 쌀로 만든 라이스페이퍼를 활용해 글루텐 부담을 줄이고, 칼로리를 낮춘 메뉴예요.

단백질이 풍부한 소고기와 계란으로 영양을 골고루 챙기면서, 향긋한 깻잎을 더해 포만감과 상큼함을 높여주어 다이어트 중에도 죄책감 없이 맛있게 즐기기 좋습니다.

맛있게 드시면서(옴뇸뇸) 다이어트 하세요! 👍👍👍

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