할머니의 배추쌈! 쌈된장! 간단하고 맛있는 집밥 레시피~
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할머니의 배추쌈! 쌈된장! 간단하고 맛있는 집밥 레시피~
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#알배추쌈 #강된장 #쌈채소 #시골밥상
산청 어머니가 된장을 보글보글 끓여 내주시는 강된장에 직접 재배하신 배추 속을 싸먹으면 집나간 입맛도 돌아오는 밥상이 됩니다
▶재료
알배추 속, 된장 2T, 멸치육수 300ml, 매운고추 2개, 파 1개,
▶만드는 법
1. 배추 속의 고소한 부분만 깨끗이 씻어 그릇에 담습니다
2. 된장에 멸치육수를 넣고 고추를 넣어 끓입니다
3. 된장이 자작해지면 파를 넣어 마무리 합니다
4. 배추에 강된장을 넣어 싸먹으면 됩니다
산청 어머니가 된장을 보글보글 끓여 내주시는 강된장에 직접 재배하신 배추 속을 싸먹으면 집나간 입맛도 돌아오는 밥상이 됩니다
▶재료
알배추 속, 된장 2T, 멸치육수 300ml, 매운고추 2개, 파 1개,
▶만드는 법
1. 배추 속의 고소한 부분만 깨끗이 씻어 그릇에 담습니다
2. 된장에 멸치육수를 넣고 고추를 넣어 끓입니다
3. 된장이 자작해지면 파를 넣어 마무리 합니다
4. 배추에 강된장을 넣어 싸먹으면 됩니다
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