(밀가루❌) 간단한 채소 치즈 라자냐🍆🧀

오늘은 정말 간단한 채소 치즈 라자냐🍆🧀

아침에 일어나면 뭐 해먹기도 귀찮고…😴
요즘은 아가가 양수 맛을 느낄 수 있는 시기가 되면서
몸 안에 있을 때부터 🥦야채 훈련 스파르타🥦 진행 중…☝🏻
(이유식때 편식하면..🔥🔥🔥)

채소의 은근한 단맛이 확 올라오면서
토마토소스+치즈랑 너무 잘 어울리더라구요…🫶🏻
간단한데 든든하고 맛있어서 요건 종종 해먹을 예정!🍅🍆

🍆 채소 치즈 라자냐
(카페샐러드마스터클래스 책 참고)
[계량 : 1T = 15ml / 1t = 5ml]

📝재료
* 가지 1개
* 애호박 1개
* 새송이버섯 1개
* 엑스트라 버진 올리브오일 4T
* 소금 3꼬집
* 후추 3꼬집
* 토마토소스 적당량
* 모차렐라 치즈 원하는 만큼
* 파르미지아노 레지아노 치즈 원하는 만큼
* 생바질

📝방법
1. 가지와 애호박을 감자칼로 얇고 길게 슬라이스한다.
2. 새송이버섯도 얇게 슬라이스한다.
3. 슬라이스한 채소에 올리브오일, 소금, 후추를 뿌린다.
4. 달군 팬에 모든 채소를 앞뒤로 살짝 굽는다.
5. 오븐 용기에 애호박 → 토마토소스 → 파르미지아노 레지아노 치즈 순서로 올린다.
6. 새송이버섯과 가지도 같은 방식으로 반복해 층을 만든다.
7. 맨 위에 토마토소스를 골고루 바르고 모차렐라 치즈를 뿌린다.
8. 그 위에 생바질을 올리고 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아 뿌린다.
9. 170℃ 오븐에서 약 15분간, 치즈가 노릇해질 때까지 굽는다.

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