흔한 재료로 깊고 진한 맛 내는 법! 원팬요리#토마토치킨

흔한 재료로 깊고 진한 맛 내는 법!
원팬요리 #토마토치킨

이건 정말 한 번에 넣고 으깨기만 하면 할 일이 거의 없는데(?)
맛은 또 어찌나 깊고 진한지, 먹어보면 감탄하게 되는 레시피예요! 😆

흔한 재료로 이렇게 진한 맛이 난다고? 싶으실 거예요😊
여기에 카레가루 조금 넣어도 정말 맛있고요!

레시피는 물양50ml 로 걸쭉한 스타일인데,
80ml 정도 넣으면 스프처럼 드실수있어요 😆

◽️재료◽️
닭다리살 300~350g
방울토마토 300~350g
피자용치즈 취향에 맞춰
다진마늘 0.5T
원당 1t
우스타소스 1t
케찹 0.5T
물 50ml

계량스푼기준
1T=15ml, 1t=5ml

◽️만드는 법◽️
1️⃣ 팬에 올리브오일을 두르고 방울토마토를 통째로 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 5분정도 익힌다.
방울토마토가 부드럽게 으깨어지는 상태가 될 때까지 익혀주세요.

2️⃣ 토마토를 으깬 다음, 다진마늘, 닭다리살을 가위로 잘라 넣고 골고루 섞는다.

3️⃣ 뚜껑을 덮고 중불에서 3분 정도 익히다가, 뚜껑열어 수분을 날려준다.

4️⃣ 고기가 익으면 부족한 간은 소금을 넣어 맞추고, 불을 끄고 치즈를 뿌려 녹인다.

별거 아닌 것 같은데, 맛은 제대로예요🤎
방울토마토 맛있는 요즘 자주 만들어 드세요! 🍅

주말 잘 보내고 계시죠.?! 😊
편안한 주말 저녁 되세요🫶

🍀 @yun_mom85 건강하고 쉬운 집밥 함께해요^^

#윤맘레시피#방울토마토