딱 세 가지 재료! 한 박스 순삭하는 치즈 감자전

딱 세 가지 재료로 만드는 치즈 감자전🥔

다른 가루는 넣지 않고 감자만 갈아 넣어 쫀득하고 바삭하게 만들었어요

햇감자가 정말 맛있는 요즘
치즈까지 넣으니 한 장으로는 절대 안 끝나더라고요😂

비 오는 날에도 잘 어울리고 감자가 많이 남았을 때 만들어 먹기에도 정말 좋아요

🍽 치즈 감자전
(1T = 15ml, 1t = 5ml)

재료
감자 4개
고추 1~2개(생략 가능)
소금 0.3t
치즈(코스트코 하바티, 이마트 피코크 아기치즈 1단계 사용)
올리브오일

조리 방법
1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1~2개는 갈아 주고 나머지는 채 썰어 주세요 고추도 씨를 빼고 채 썰어 주세요

2. 감자채에 간 감자, 채 썬 고추, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요

3. 기름을 두른 팬을 예열한 뒤 반죽 반을 넣고 얇게 펴 주세요
(중불~중약불 유지)

4. 아랫면이 어느 정도 익으면 접시를 이용해 뒤집고 1~2분 더 익혀 주세요

5. 한쪽에 치즈를 올리고 반으로 접은 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈를 충분히 녹여 주세요

6. 뚜껑을 열고 한 번 더 뒤집어 원하는 만큼 바삭하게 익으면 접시에 담아 맛있게 드세요

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