햄치즈순두부찌개 레시피

짭짤 녹진 햄치즈순두부찌개 🥘

순두부에 부대찌개 느낌을 살짝 더한 맛인데
자극적인 맛 좋아하면 딱!

다짐육 대신 스팸을 으깨 넣었더니
국물이 더 진해져서 맛있더라구요🤍
집에 스팸이 있다면 꼭 한 번 만들어보세요!

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📌 재료 (밥숟가락 계량)
순두부 1봉
스팸 1캔 (200g)
작은 양파 1/2개 (큰 양파 1/4개)
대파 1/3대
애호박 1/3개 (생략 가능)
식용유 2~3스푼
다진 마늘 1스푼
고춧가루 2스푼
진간장 2스푼
참치액 2스푼 (액젓 2스푼)
물 350ml
달걀 1개
체다치즈 1장
후추 약간

* 치킨스톡, 다시다 등 조미료를 추가로 더 넣을 분들은
액젓 양을 살짝 줄이고 넣어주세요!
* 햄은 스팸, 리챔, 튤립햄 같은 캔햄을 사용해 주세요🥫
제품마다 짠맛이 다르기 때문에 간은 보면서 조절해 주세요

📌 만드는 법
1. 양파, 대파는 다지고, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
2. 스팸은 반은 납작하게, 반은 으깨주세요.
3. 냄비에 식용유 두르고 으깬 스팸, 양파, 대파, 마늘을 넣어 볶다가 고춧가루, 진간장, 액젓을 넣고 약불로 타지 않게 볶아주세요.
4. 물을 붓고 나머지 스팸, 애호박, 순두부를 넣고 끓여주세요.
5. 치즈, 달걀 톡, 후추 살짝 뿌리면 완성!


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