allsnsrank
회원가입

할머니의 취나물~ 된장무침! 된장을 끓여 무치니 대박났다~

조회수 35,761회 · 좋아요 781 · 참여율 2.18% · 숏폼 · 2026-08-23 📊 채널 정보 보기 ▶ 유튜브

지금 보고 있는 영상

할머니의 취나물~ 된장무침! 된장을 끓여 무치니 대박났다~
조회수 35,761
영상 설명 · 눌러서 펼치기
할머니의 취나물~ 된장무침! 된장을 끓여 무치니 대박났다~
#된장무침 #취나물 #취나물무침 #취나물된장무침
산청에 계시는 어머니가 된장을 멸치육수에 넣고 끓여서 식힌 다음 데친 취나물과 함께 무쳐주셨는데 구수한 맛고 나물의 향까지 정말 맛있네요

▶ 재료
취나물 300g, 끓인 된장 1스푼, 멸치육수 20ml, 참기름2T, 깨소금 2T

▶만드는 법
1. 소금 넣은 물에 취나물의 줄기가 몰랑 할 때까지 삶아 찬물에 식힙니다
2. 취나물의 물기를 빼고 자르지 말고 그대로 넣습니다
3. 참기름과 깨소금을 넣어 줍니다
4. 멸치육수에 끓인 된장과 취나물을 무쳐 주면 완성입니다