la갈비 양념에 '이것' 넣으면 한식당 맛 납니다!
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la갈비 양념에 '이것' 넣으면 한식당 맛 납니다!
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명절이면 빠질 수 없는 LA갈비! 맛있게 양념했는데도 고기 특유의 잡내가 은근히 신경 쓰일 때가 있죠.
이럴 때 활용할 수 있는 재료가 바로 연겨자입니다. 평소 만드는 LA갈비 양념장에 연겨자 약 ½숟갈을 잘 풀어 넣어보세요. 연겨자의 알싸한 향이 고기 특유의 냄새를 덜 느끼게 해주고, 진한 갈비 양념에 풍미를 더해줍니다.
너무 많이 넣으면 겨자 향이 강해질 수 있으니 반 숟갈 정도부터 넣어보고 양념의 양과 입맛에 따라 조절하는 것을 추천합니다.
#LA갈비 #LA갈비양념 #요리꿀팁 #간단요리 #집밥 #레시피
이럴 때 활용할 수 있는 재료가 바로 연겨자입니다. 평소 만드는 LA갈비 양념장에 연겨자 약 ½숟갈을 잘 풀어 넣어보세요. 연겨자의 알싸한 향이 고기 특유의 냄새를 덜 느끼게 해주고, 진한 갈비 양념에 풍미를 더해줍니다.
너무 많이 넣으면 겨자 향이 강해질 수 있으니 반 숟갈 정도부터 넣어보고 양념의 양과 입맛에 따라 조절하는 것을 추천합니다.
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