고구마순, 그냥 볶지 마세요! 질긴 껍질 쏙 벗기고 고소함 폭발하는 '부들부들' 10단계 황금 공식

고구마순이 질겨서 고민이었나요? 😊
껍질은 쏙, 식감은 야들야들하게!
✔ 모든 계량은 '밥숟가락' 기준
✔ 들깨가루로 영양과 고소함 잡기
✔ 건강(건)하고 행복(행)한 보약 반찬
건행 요리 이 10단계면 충분합니다 👍
✅ 실패 없는 고구마순 볶음 10단계
1️⃣ 준비 고구마순 2줌, 들깨 3, 국간장 1
2️⃣ 손질 소금물에 담가 껍질 쏙 벗기기
3️⃣ 삶기 소금 1 넣고 5분간 푹 삶기
4️⃣ 세척 찬물에 헹궈 물기 꽉 짜기
5️⃣ 썰기 먹기 좋게 숭덩숭덩 썰기
6️⃣ 밑간 마늘 0.5 국간장 1 조물조물
7️⃣ 볶기 들기름 두르고 중불에서 볶기
8️⃣ 육수 물 0.5컵 넣고 뚜껑 닫아 뜸
9️⃣ 투하 들깨가루 3 넣고 고루 섞기
🔟 완성 들기름 1 둘러 향긋하게 마무리

#고구마순볶음레시피, #고구마순들깨볶음, #여름나물비결, #고구마줄기요리, #주방꿀팁, #건행요리

⚠️ 껍질 깔 때 손톱 변색 주의(장갑 착용 권장). 고구마순은 충분히 삶아야 질기지 않고 소화가 잘 됩니다. 뜨거운 김에 화상을 입지 않도록 주의하시길 권장합니다.