저희 집은 치킨말고 이것만 먹어요, 바삭하고 쫄깃한 팽이버섯 치킨 레시피

이게 팽이버섯인데 치킨 맛이 나요

친구네 집들이 갔다가
이걸 먹고 진짜 깜짝 놀랐거든요.
처음엔 누가 봐도 치킨인 줄 알았는데
알고 보니 팽이버섯이더라구요.

겉은 바삭하고
속은 쫄깃해서
식감이 진짜 미쳤고
기름 없이 에어프라이어로 구우니까
부담도 훨씬 적더라구요.

식이섬유도 챙기면서
가볍게 먹기 좋으니까
다이어트식 찾는 사람들한테
왜 인기 많은지 바로 알겠어요.
아이들도 진짜 맛있다고
맨날 해달라고 할 정도예요.

🍄 바삭한 팽이버섯 치킨

🛒 재료
팽이버섯 2봉
밀가루 1컵
옥수수전분 3큰술
마늘가루 1작은술
양파가루 1작은술
파프리카가루 1작은술
소금 1작은술
후추 약간
오일스프레이 약간
✨핵심재료✨ 1컵

👩‍🍳 만드는 방법
1️⃣ 팽이버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 큼직하게 찢어주세요.
2️⃣ 볼에 밀가루, 옥수수전분, 마늘가루, 양파가루, 파프리카가루, 소금, 후추를 넣어주세요.
3️⃣ 여기에 ✨핵심재료✨를 넣고 가루가 뭉치지 않게 골고루 섞어주세요.
4️⃣ 손질한 팽이버섯에 반죽을 얇게 묻혀주세요.
너무 두껍게 입히면 바삭함이 줄어들어요.
5️⃣ 에어프라이어에 넣고 190도에서 10~15분 구워주세요.
6️⃣ 중간에 한 번 뒤집고 마지막 2분은 200도로 올려 바삭하게 마무리하면 완성 🔥

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