통조림으로 이 맛이?

꽁치 조림 만들어 봤어요.
간단한 재료로 맛있게 만들 수 있어요.
꽁치 통조림과 양파, 대파, 양념만 넣었어요.
생선 조림 드시고 싶다면 이걸로 한번 만들어보세요.
가시 바를 필요 없이 먹기도 편하답니다.😋

꽁치조림(3인분/20분 T=15ml)
📃[재료]
꽁치 2캔(800g), 양파 1.5개, 대파 1/2대
[양념 재료]
간장 4T, 미림 3T, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 후추 약간

✔만드는 법
1. 양파는 두툼하게 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비해요.
2. 볼에 양념 재료를 넣어 양념장을 만들어요.
3. 꽁치 통조림은 국물을 제거해요.
4. 냄비에 양파를 깔고 꽁치를 올려요.
5. 물 반 컵(100ml) 붓고 양념을 올려요.
6. 뚜껑을 닫고 한소끔 끓여요.
7. 한소끔 끓으면 중약불로 줄여 약 8분간 더 끓여요.
tip. 중간에 양념을 위로 조금씩 떠 올려 주세요.
8. 8분 후 대파를 올려 뚜껑 닫아 2분 더 끓여 완성해요.

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