할머니의 고추장~ 황태채무침! 촉촉하게 만드는 가장 쉬운 레시피~
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할머니의 고추장~ 황태채무침! 촉촉하게 만드는 가장 쉬운 레시피~
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#북어채무침 #황태채볶음 #마른반찬 #밑반찬 #설탕없이
산청 엄마가 황태채를 육수를 넣고 부드럽게 만들어 고추장 양념으로 버무려 무친 다음
약한 불에 살짝 볶아 내 주시는 황태채무침은 언제나 최고의 밑반찬입니다
▶ 재료
황태채 300g, 멸치육수 50ml, 생수 조금, 고추장 2T, 진간장 2T, 참기름 깨소금 1T,
▶만드는 법
1. 황태채를 먹기 좋게 잘라서 고추장 양념에 무칩니다
2. 무칠 때 육수와 생수를 넣어서 황태채를 부드럽게 합니다
3. 무쳐진 황태채를 냄비에 넣어 약한 불로 한 번 볶아 줍니다
4. 황태채가 윤기가 나게 잘 익으면 완성입니다
산청 엄마가 황태채를 육수를 넣고 부드럽게 만들어 고추장 양념으로 버무려 무친 다음
약한 불에 살짝 볶아 내 주시는 황태채무침은 언제나 최고의 밑반찬입니다
▶ 재료
황태채 300g, 멸치육수 50ml, 생수 조금, 고추장 2T, 진간장 2T, 참기름 깨소금 1T,
▶만드는 법
1. 황태채를 먹기 좋게 잘라서 고추장 양념에 무칩니다
2. 무칠 때 육수와 생수를 넣어서 황태채를 부드럽게 합니다
3. 무쳐진 황태채를 냄비에 넣어 약한 불로 한 번 볶아 줍니다
4. 황태채가 윤기가 나게 잘 익으면 완성입니다
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