저희 집 최애 밥도둑 명란 짜글이

배달앱 한참 뒤적이다가 그냥 집에서 해먹자 싶어서 만든 명란짜글이예요!🍚
이건 간단해서 금방 만드는데 만들때마다 진짜 코박고 먹는 저희 부부 최애 밥도둑이에요ㅎㅎ
밥에 쓱쓱 비벼서 김에 싸 먹으면 진짜 별다른 반찬이 필요 없어요.
명란 있으시면 이렇게 드셔보세요🤍

💛 명란짜글이 레시피 💛

- 재료(2인분 기준)
양파 1/2개
명란 6줄
다진 마늘 1T

1. 양파는 잘게 썰어주세요.
2. 팬에 올리브유 넉넉히 두르고 다진 마늘 1T 넣고 볶아주세요.
3. 고춧가루 1T 넣고 고추기름 낸 후 양파 넣고 볶아주세요.
4. 명란 6줄, 물 200ml, 동전육수 1알, 올리고당 1T 넣고 명란에 국물 끼얹으면서 2분정도 끓여주세요.
5. 명란이 익으면 가위로 썰어주고 뚜껑 닫아서 1분정도 끓여주세요.
6. 쪽파, 깨, 참기름으로 마무리🫶🏻

✨ TIP
✔️ 올리브유를 넉넉히 둘러주세요.
✔️ 명란이 익었을 때 잘라야 안터져요.
✔️ 부족한 간은 마지막에 소금으로 맞춰주세요.

#명란짜글이 #짜글이 #명란요리 #명란찌개 #짜글이레시피 #국물요리