애호박으로 무침을?! 매콤한 애호박채 무침 황금레시피!
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애호박으로 무침을?! 매콤한 애호박채 무침 황금레시피!
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[ 재료 / 4인분 ]
애호박 2개, 당근 50g, 양파 30g, 깨 1큰술, 식초 2큰술, 매실액 1큰술, 참치액 1작은술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1작은술
[ 요리 순서 ]
1. 애호박과 당근은 가장 굵은 채칼로 도톰하게 썰어 준비하기
2. 끓는물에 채썬 애호박과 당근 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈서 물기 꽉 짜주기
3. 믹싱볼에 데친 애호박과 당근, 채썬 양파, 깨 1큰술, 식초 2큰술, 매실액 1큰술, 참치액 1작은술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1작은술 넣어 무치기
새콤&매콤함에 입맛이 확 살아나는 애호박채 무침입니다.
소면 삶아서 국수랑 같이 먹어도 최고랍니다!
애호박 2개, 당근 50g, 양파 30g, 깨 1큰술, 식초 2큰술, 매실액 1큰술, 참치액 1작은술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1작은술
[ 요리 순서 ]
1. 애호박과 당근은 가장 굵은 채칼로 도톰하게 썰어 준비하기
2. 끓는물에 채썬 애호박과 당근 넣고 1분간 데친 후 찬물에 헹궈서 물기 꽉 짜주기
3. 믹싱볼에 데친 애호박과 당근, 채썬 양파, 깨 1큰술, 식초 2큰술, 매실액 1큰술, 참치액 1작은술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 1작은술 넣어 무치기
새콤&매콤함에 입맛이 확 살아나는 애호박채 무침입니다.
소면 삶아서 국수랑 같이 먹어도 최고랍니다!
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