만능 양파부추장 황금레시피 | 고기 밥 국수 어디든 어울리는 초간단 만능양념장

한 번 만들어두면 밥 먹을 때마다 자연스럽게 꺼내게 돼요 🥣

불 쓸 필요 없이 송송 썬 양파와 부추에 양념 툭툭 넣어 섞기만 하면 완성이에요.
아삭한 채소에 양념이 쏙 배어 고기나 전은 물론 따끈한 밥에 슥슥 비벼 먹어도 꿀맛이에요.

🥣 재료 준비
· 양파 1개 (200g)
· 부추 50g
· 고춧가루 2큰술
· 설탕 2큰술
· 깨소금 2큰술
· 진간장 12큰술 (60ml)
· 2배식초 2큰술
· 참기름 4큰술

👩‍🍳 만드는 법
1 깨끗이 씻은 양파와 부추는 잘게 썰어 준비해주세요

2 넉넉한 볼에 썰어둔 양파와 부추를 담고 고춧가루, 설탕, 깨소금, 간장, 2배식초, 참기름을 모두 넣어주세요

3 설탕이 잘 녹고 양념이 골고루 섞이도록 숟가락으로 가볍게 버무려주세요


💡 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 30분 정도 두었다가 드시면 채소 숨이 살짝 죽으면서 맛이 더 깊어져요.

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