완벽🔥 꾸덕하고 찐한 초코케이크 만들기 : 쉽고 간단하지만 미친맛! 꺄또 쇼콜라 레시피 : Ultimate Chewy Chocolate Cake Recipe

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안녕하세요! 그루밍식당입니다~😉
오늘은 진한 초코맛과 꾸덕한 식감이 좋은 초코케이크 '갸또 오 쇼콜라'를 만들었어요!
만드는 방법도 크게 어렵지 않고 각 재료들의 온도만 잘 맞춰준다면
정말 맛좋은 케이크를 만들 수 있을 거예요 :)
따뜻한 아메리카노 한잔과 케이크 한조각이면 세상 다 가진 행복이에요!
꼭 한번 만들어 드셔보시길 추천드려요 ㅎㅎ
그럼 즐겁게 시청해주세요!

▶︎ 재료 (높은 원형틀 1호 기준)

다크커버춰초콜릿 119g
무염버터 93g
실온 달걀 흰자 90g
실온 달걀 노른자 48g
노른자 설탕 24g
흰자 설탕 (머랭용) 75g
소금 1g
박력분 29g
코코아파우더 30g
생크림 93g

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 가을밤 - https://youtu.be/8-P-ZVBLCNI