이게 진짜 3분 만에 된다고? 국물 맛 끝판왕 콩나물국 #레시피 #꿀팁 #요리쇼츠

[최화정의 초간단 냉 콩나물국 🥣]

매운 김밥이나 볶음 요리와 찰떡궁합! 아삭아삭하고 뼛속까지 시원한 최화정표 냉 콩나물국입니다. 과정이 너무 단순해서 요리 초보도 실패 확률 0%입니다.

🛒 재료

콩나물
찬물
코인 육수 1알 (또는 다시팩)
소금 (간 맞추기용)

👨‍🍳 만드는 법

냄비에 찬물, 콩나물, 코인 육수를 한 번에 다 넣어줍니다.
비린내 걱정 없이 냄비 뚜껑을 아예 열어둔 채로 끓입니다.
물이 후루룩 끓어오르면 지체 없이 바로 불을 꺼주세요.
오직 소금으로만 깔끔하게 간을 맞춥니다.
그대로 차갑게 식혀주면 아삭함이 살아있는 시원한 냉 콩나물국 완성!