10년 엽떡길 인생이 만든 5천원 엽떡레시피🌟

제가 고딩 때 엽떡이 처음 나왔는데🌶️
그때 처음 먹고 진짜 놀랐었던
기억이 아직도 있어요🔥

친구들이랑 교복입고 먹고 👔
스트레스 받을 때도 먹고 😫
야식으로도 먹고 😂
진짜 몇 번을 먹었는지
셀 수도 없어요!!

어느덧 10년 넘게 먹다 보니
이제 엽떡은 제 인생에서
빼놓을 수 없는 음식이 됐는데❤️‍🔥

엽떡도 이번에 가격인상해서💸
집에서 해먹어 보려는데
왠만한 엽떡레시피로는
성에 안 차더라구요😢

근데 요 레시피는 진짜 비슷했어요!!🙌
게다가, 배달 한 번 가격으로
3번은 해먹을 수 있으니
엽떡 좋아하시는 분들은
꼭 한 번 만들어보세요~✨

📌 재료
떡 400g, 어묵 3장, 비엔나 소시지 150g, 양배추 2줌(100g), 대파 1/2대, 모짜렐라 취향껏, 물 3컵

📌 양념
고춧가루 2.5T, 고추장 1.5T, 설탕 1T, 올리고당 1.5T, 다진마늘 1T, 진간장 1T, 카레가루 1/2T, 소고기 다시다 1T

👩🏻‍🍳 레시피
1. 물 3컵, 고춧가루 2.5T, 고추장 1.5T, 설탕 1T, 올리고당 1.5T
다진마늘 1T, 진간장 1T, 카레가루 1/2T
엽떡길 인생이 증명한 오늘의 킥!
소고기 다시다 1T
요게 들어가야 매콤하면서 묵직한 감칠맛이 확~!
조미료 왠만하면 안쓰는데
엽떡은 들어가줘야돼요

2. 요렇게 끓으면
냉동실 굴러다니던 떡들 몽땅
어묵
소시지도 아낌없이
떡 말랑해지면
양배추, 대파 한 웅큼!
자작하게 졸여
모짜렐라치즈 올려주면 끝~

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