요즘 다이어터들 사이에서 난리난 초간단 레시피! 재료 다 넣고 끓였더니 대박! 밥 없이도 이렇게 든든합니다!

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🛒 재료 (1~2인분)

- 주재료
· 물 500ml
· 양배추 1/4통 (300g)
· 쑥갓 30g
· 표고버섯 3개
· 샤브용 고기 200g
· 청양고추

- 육수
· 대파 흰부분 1대
· 국간장 2큰술
· 참치액 1큰술
· 맛술 1큰술
· 후추 약간

- 소스
· 진간장 2큰술
· 알룰로스 2큰술
· 식초 1큰술
· 연겨자 1/2작은술
· 청양고추

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🔪 조리방법

①양배추 300g은 최대한 얇게 채 썰어주고, 쑥갓 30g과 표고버섯 3개는 먹기 좋게 썰어주세요.
②청양고추 2개는 잘게 다지고, 대파 흰부분 1대는 얇게 어슷 썰어주세요.
③진간장 2큰술, 알룰로스 2큰술, 식초 1큰술, 연겨자 1/2작은술, 다진 청양고추를 잘 섞어서 찍어먹는 소스 만들어 주세요.
④냄비에 물 500ml, 어슷 썬 대파, 국간장 2큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술 넣고 끓여주세요.
⑤물이 끓어오르면 채 썬 양배추, 쑥갓, 버섯, 샤브용 고기 200g, 후추 약간 넣어 고기가 익을 때까지 끓여주세요.
⑥고기가 잘 익으면 야채와 곁들여 소스 푹 찍어 먹으면 완성 !

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🌼 꿀팁

· 양배추는 최대한 얇게 썰어주세요. ➜ 국물도 잘 배고 부드럽게 익어요.
· 야채와 버섯은 취향에 따라 바꿔도 좋아요.
· 찍어 먹는 소스가 맛의 포인트예요.

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시청해 주셔서 감사합니다 !
간단하지만 영양까지 챙긴 든든한 한끼예요 •᎑•
오늘도 맛있게 만들어 드세요❤





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[MUSIC BY 브금대통령] [TRACK '가을, 사랑']
https://youtu.be/AF0d943028M