이렇게 간단한데 맛있어도 되나요?

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🛒 재료 (2인분)

- 주재료
· 건당면 100g
· 콩나물 300g
· 어묵 3장
· 대파 1/2대

- 양념장
· 진간장 4큰술
· 고춧가루 3큰술
· 알룰로스 3큰술
· 맛술 2큰술
· 식용유 1큰술
· 다진마늘 1큰술

· 후추 톡톡
· 참기름 1큰술
· 통깨 1큰술

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🔪 조리방법

①어묵 3장은 길게 썰고, 대파 1/2대는 어슷 썰어주세요.
②콩나물은 깨끗이 씻어 물기 빼서 준비해 주세요.
③진간장 4큰술, 고춧가루 3큰술, 알룰로스 3큰술, 맛술 2큰술, 식용유 1큰술, 다진마늘 1큰술 잘 섞어서 양념장을 미리 만들어 주세요.
④팬에 당면이 잠길 만큼 물을 넣고 끓으면, 건당면 100g을 넣고 6분 삶아주세요.
⑤당면 삶은 물을 자작하게 남기고 버려주세요.
⑥당면 위에 콩나물, 어묵, 양념장 올리고 콩나물이 익을 때까지 볶아주세요.
⑦마지막으로 대파, 후추 톡톡, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣어주세요.
⑧불을 끄고 가볍게 섞어주면 완성 !

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🌼 꿀팁

· 콩나물은 너무 오래 볶지 마세요.

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시청해 주셔서 감사합니다 !
간단하지만 영양까지 챙긴 든든한 한끼예요 •᎑•
오늘도 맛있게 만들어 드세요 ❤





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[MUSIC BY 브금대통령] [TRACK '인형가게']
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