이제 사드시지 마세요! 부드러운 고기와 시원하고 깊은 국물에 계속 먹게 되는 명절 갈비탕

이 갈비탕만 있으면 추석 명절 걱정 없어요 ✨
국물 어떤걸 끓여야 할까 고민하다가 이번엔 갈비찜이나 구이 대신 탕으로 만들어봤는데요

손님들이 오셔서 음식들을 준비하는 김에 함께 내놓았더니 고급스러우면서 손님상에 딱이더라구요 🫶🏻

넣고 끓이기만 하면 되서 만들기 어렵지 않은데 근사하면서 너무 시원하고 뜨끈해서 정말 좋았어요 많은 분들께 추천드립니다 ♥️

🥘 갈비탕

▶️ 재료 소개 (T=테이블스푼, t=티스푼, 1컵 = 200ml)갈비 1.5kg
물 3L
무 1/4개
배 1/2개
대파 5대
다진마늘 3T
국간장 4T
맛간장 1T
소금
후추

▶️ 만드는 방법
1. 갈비는 핏물을 제거해서 준비한다
2. 냄비에 물3L을 붓고 무, 배, 대파를 넣고 끓여서 끓기 시작하면 다진마늘을 넣는다
3. 2시간 정도 푹 끓인 뒤 육수 건더기들은 건져낸다
4. 그리고 갈비를 넣고 끓인다
5. 국간장, 맛간장, 소금으로 간을 한 뒤 1시간 넘게 푹 끓인다
6. 마지막으로 후추를 넣고 잘 저어준다
7. 그릇에 푸짐히 담아 다진 대파, 홍고추까지 올려주면 먹음직스럽게 완성!

#갈비탕 #갈비

🎵Music provided by 브금대통령


📌 해독식탁 및 주방기구 보러가기
https://link.inpock.co.kr/detoxtable

🥑 김현옥의 해독식탁 X 클래스 101 비대면 수업 수강하기
https://101creator.page.link/NLZj

🍅 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요.
https://www.youtube.com/channel/UCX7Fj1UpwkTiDyUVP-ZEP9g/join

*글과 상관없는 내용이나 근거없는 비방 댓글은 삭제될 수 있음을 알려드립니다.